LAist is diel fan Southern California Public Radio, in lid-stipe community media netwurk.Foar it lêste nasjonale nijs fan NPR en ús live radio besykje LAist.com/radio
As jo begjin 2020 by Sustain LA stopje, sille jo in brede seleksje fine fan miljeufreonlike, duorsume produkten foar thús en persoanlike fersoarging.Waxed iten wrappers, organyske wool droeger ballen, bamboe toskeboarstels, vegan floss-alles wat jo nedich hawwe om einlings einigje jo giftige relaasje mei ienmalige plestik.Better let as nea, toch?
De gesellige boutique Highland Park is spesjalisearre yn guod dat eins ûntbine yn stoartplakken (oars as de measte fan 'e dingen dy't wy keapje).Fiel jo net skuldich as jo net mei al jo jiskefet yn ien blikje gean.It doel hjir is net om minsken dingen fuort te smiten, mar om ús te helpen de hoemannichte ôffal dy't wy produsearje te ferminderjen.Dizze taak is no like wichtich as it wie foar COVID-19.Mar libje sûnder ôffal hat in grutte tsjinslach te lijen, om't de pandemy ferbiedt it bringen fan jo eigen tassen nei de supermarkt en dûbele tassen foar takeout.
Hoewol't ienmalige plestik net needsaaklik feiliger is dan werbrûkbere alternativen, brûke in protte konsuminten dy't soargen binne oer de fersprieding fan sykte se wer.(Wy útslute wegwerp persoanlike beskermjende apparatuer lykas maskers en gesichtsskermen.) Ferline simmer generearren guon Amerikaanske húshâldens 50% mear ôffal dan foar de COVID-19-epidemy.
Sil Amearika's opnijde leafde foar plestik in koarte termyn romantyk wêze as in houlik op lange termyn?De tiid sil sjen litte.Yn 'e tuskentiid besykje nul-ôffalwinkels ús noch te helpen de plestikgewoante te kicken.
Sustain LA-oprjochter Leslie Campbell kin de takomst net foarsizze, mar se wit dat de ynventaris fan har winkel yn 't jier dramatysk feroare is.
De winkel ferkeapet noch bamboe-gear en stro fan roestfrij stiel, mar "dy ferkeap is frij fluch omleech," sei Campbell."Hândesinizer, wasmiddel en hândesinizer, d'r binne no in protte ferkeap."
Om dizze feroaring oan te passen, moast Campbell, lykas in protte oare biologyske winkeleigners, har bedriuwsmodel yn rekordtiid oanpasse.
Foarôfgeand oan de pandemy bea Sustain LA in tankstasjon yn 'e winkel oan wêr't klanten werbrûkbere konteners koene bringe (of lokaal keapje) en miljeufreonlike skjinmakkers, soaps, shampoos en lotions opnij koenen.Se kinne ek werbrûkbere of biologyske ôfbrekbere persoanlike items keapje, lykas strie en toskeboarstels.Sustain LA ferhiert ek glêswurk, drankdispensers, servies en bestek om klanten te helpen om ôffal fan eveneminten te ferminderjen.
"Mei it hierkontrakt hawwe wy in drokke maitiid en simmer houliksseizoen hân en al ús pearen hawwe plannen annulearre of feroare," sei Campbell.
Hoewol't winkeljen yn 'e winkel ophâlden waard doe't Los Angeles County mids maart har earste ferbliuw-thús-bestelling útjûn, mocht Sustain LA iepen bliuwe, om't it essensjele items ferkeapet lykas sjippe en waskmiddel.
"Wy hiene gelok.Wy hawwe ferskate dagen trochbrocht mei it bestellen fia de tillefoan, fotografearjen fan it heule assortiment en it meitsjen fan in online winkel," sei se.
Campbell ynstallearre in touchless pickup systeem yn de winkel syn parkearplak, it leverjen fan items lykas sjippe en shampoo yn reusable glêzen konteners dat klanten kinne werom foar in boarchsom.Har team hat leveringstsjinsten útwreide en ferstjoerkosten fermindere.Se wurken mei de Los Angeles County Department of Public Health, en yn augustus krigen klanten tastimming om skjinne Campbell-konteners werom te bringen yn 'e winkel foar desinfeksje en opnij folje.
De foarkant fan 'e winkel is gien fan in hearlik oanbod fan biologyske produkten nei in fol pakhús.Campbell en har personiel fan acht persoanen bringe ekstra net-ôffalprodukten yn op basis fan oanfragen fan klanten.Oan 'e list steane katteboartersguod makke fan katnip en fleece.Sels katten kinne ferfele wurde yn quarantaine.
"Wy hawwe ûnderweis wat lytse ferbetterings makke," sei Campbell.Rent foar mikro-eveneminten begûn te rizen yn de simmer en hjerst, mar bleau stagnant neidat nije akkomodaasje oarders waarden útjûn yn novimber.Mei yngong fan 21 desimber is Sustain LA noch altyd iepen foar opnij yn 'e winkel en klanttsjinst, mar allinich foar twa klanten tagelyk.Se bliuwe ek kontaktleaze en bûtenleveringstsjinsten oanbiede.En de kliïnten komme hieltyd mear.
Bûten de pandemy, sûnt Sustain LA iepene yn 2009, hat Campbell syn haaddoel west om it makliker te meitsjen foar minsken om plestik kwyt te reitsjen, mar it hat net maklik west.
Yn 2018 genereare de FS sawat 292,4 miljoen ton gemeentlik fêst ôffal, of 4,9 pûn per persoan per dei.Yn 'e ôfrûne jierren is it nivo fan recycling yn ús lân fluktueare op it nivo fan 35%.Yn ferliking, it recycling taryf yn Dútslân is om 68%.
"As lân binne wy aardich min yn recycling," sei Darby Hoover, senior boarne offisier by de National Resource Defense Council."Wy dogge it gewoan net goed."
Wylst guon beheiningen binne opheft - Kalifornyske boadskippen binne weromkommen op it brûken fan werbrûkbere tassen, sels as jo se moatte brûke om jo eigen boadskippen te pakken - de produksje fan plestik ôffal is yn it heule lân oan 'e opkomst.De pro-plestik lobby brûkt de pandemy en har soargen oer hygiënemaatregels om pre-COVID-19 plastykferboden tsjin te gean.
Foar Covid-19 wie de striid tsjin plestik yn 'e FS booming, mei steat nei steat ferbean items foar ienmalig gebrûk lykas plestik boadskippen tassen.Yn 'e ôfrûne tsien jier binne winkels mei nul ôffal opkommen yn grutte stêden om' e wrâld, ynklusyf New York, Vancouver, Londen en Los Angeles.
It sukses fan in Zero Waste-winkel hinget folslein ôf fan de konsumint.In protte fabrikanten soargen noait oer fergriemjende, ûnnedige ferpakking - en noch altyd net.
Oan 'e beurt fan' e tweintichste ieu, klerk-rune supermarkten wiene de noarm foardat merken waarden "super".As jo dizze winkels yngeane, jouwe jo jo boadskiplist oer en de klerk sammelt alles foar jo op, weaget items lykas sûker en moal út kuorren.
"Doe, as jo in tas fan 25-pûn sûker woene, joech it jo net oan wa't it ferkocht, jo soargen allinich oer de bêste priis," sei John Stanton, heechlearaar fiedingsmarketing oan 'e St. Joseph's University yn Philadelphia.
Alles feroare yn 1916 doe't Clarence Saunders de earste Piggly Wiggly Market iepene yn Memphis, Tennessee.Om de bedriuwskosten te ferleegjen, ûntsloech hy winkelpersoniel en makke in selsbetsjinningsboadskipmodel.Klanten kinne in winkelkarre ophelje en foarferpakte produkten selektearje út nette planken.Keapers hoege net te wachtsjen op ferkeapers, wat tiid besparret.
"Ferpakking is as in ferkeaper," sei Stanton.No't klerken gjin guod mear sammelje foar minsken, moatte produkten de oandacht fan keapers pakke troch se yn lytse reklamebuorden te feroarjen."Bedriuwen moatte sjen litte wêrom't jo ús sûker moatte keapje en net oare merken," sei er.
Ad-matched ferpakking bestie foar selsbetsjinningsboadskippen, mar doe't Saunders Piggly Wiggly yntrodusearre, fersterken bedriuwen har ynspanningen om har ferpakking opfallend te meitsjen.Stanton neamt koekjes as foarbyld.In ienfâldich koekje hat no twa lagen ferpakking nedich: ien om it op jo wachtsje te litten en ien om himsels te advertearjen.
De Twadde Wrâldoarloch twong fabrikanten om har ferpakking te ferbetterjen.Iepenbiere histoarikus en grafysk ûntwerper Corey Bernath ferklearret dat yn 'e oarloch de federale regearing fabrikanten triuwde om duorsum iten te produsearjen dat yn grutte hoemannichten nei soldaten ferstjoerd wurde koe.Nei de oarloch bleaunen dizze bedriuwen dizze produkten produsearje en ferpakke se foar de boargermerk.
"It is goed foar it bedriuw, se binne ree om dit materiaal te produsearjen.Jo ferkeapje it gewoan troch en ferpakke it, en voila, jo hawwe lichte tsiis en in tv-diner, "sei Burnett.
Foodfabrikanten rjochtsje har op yntegraasje en effisjinsje.Lichtgewicht en duorsum plestik helpt har dizze doelen te berikken.Bernat wiist op in ferliking tusken glêzen en plestik flessen út de jierren 1960 en 1970.Foar de komst fan plestik stimulearre de merk klanten om glêzen flessen werom te jaan en in boarch te beteljen sadat fabrikanten se opnij koenen brûke.It kostet tiid en middels, en dêrom binne bottelers har oergien nei plestik, dat net brekt as glês en lichter is.Konsuminten yn 'e midden fan' e tweintichste ieu hâlde fan plestik.Se binne de realiteit fan science fiction, in teken fan 'e effektiviteit en moderniteit fan raketten.
“Nei de oarloch tochten de minsken dat blik iten hygiënysk wie dan farsk of beferzen iten.Op it stuit ferbûnen minsken frisheid en hygiëne mei ferpakking, "sei Burnett.Supermerken begjinne iten yn plestik te ferpakken om te konkurrearjen mei recycled produkten.
Bedriuwen stimulearje it konsumpsje fan plestik.“Froeger brûkten wy dingen wer, mar bedriuwen hawwe dat feroare.Alles wat wegwerp is is foar jo en jo kinne it gewoan fuortgoaie sûnder der oer nei te tinken, "sei Burnett.
"D'r binne heul pear regeljouwing dy't fabrikanten oanspraaklik meitsje foar it ein fan it libben fan har produkten," sei Campbell fan Sustain LA.
Yn 'e Feriene Steaten hawwe gemeenten in gruttere ferantwurdlikens foar it ûntwikkeljen en finansieren fan har recyclingprogramma's.In part fan dit jild komt fan belestingplichtigen, in part fan de ferkeap fan recycled materialen.
Wylst de grutte mearderheid fan 'e Amerikanen tagong hat ta in soarte fan recyclingprogramma, of it no sloop, drop-off of in kombinaasje fan beide is, meitsje de measten fan ús in protte "winskfytsen."As wy tinke dat it recycled wurde kin, smite wy it yn de blauwe bak.
Spitigernôch is recycling net sa maklik.Plestik boadskippen tassen, hoewol technysk recycleber, foarkomme dat recyclingapparatuer har wurk dwaan.Takeout-konteners en fette pizzadoazen binne faak te fersmoarge mei oerbliuwsels fan iten om recycled te wurden.
Fabrikanten garandearje net dat de ferpakking dy't se produsearje recycleber is, sei Hoover.Nim bygelyks in doaze sop.Hoover merkt op dat it meastentiids wurdt makke fan in mingsel fan papier, aluminium, plestik en lym.Teoretysk kin it measte fan dit materiaal recycled wurde."Mar it is eins in nachtmerje foar recycling," sei Hoover.
Produkten makke fan ferskate gearstalde materialen binne lestich te ferwurkjen op grutte skaal.Sels as jo items hawwe makke fan deselde soarte plestik, lykas frisdrankflessen en yoghurtkonteners, kinne se faak net tegearre wurde recycled.
"Flessen kinne ynjeksjefoarme wurde en yoghurtkonteners kinne ynjeksjefoarme wurde, wat har smeltpunt sil feroarje," sei Hoover.
Om de saken fierder te komplisearjen nimt Sina, dat eartiids sa'n de helte fan it recyclebere ôffal op 'e wrâld recyclearre, net folle mear fan it ôffal fan ús lân oan.Yn 2017 kundige Sina de ynfiering fan in limyt oan op de hoemannichte ôffal ôfnommen.Yn jannewaris 2018 ferbea Sina de ymport fan in protte soarten plestik en papier, en recycled materialen moatte oan strikte noarmen foar fersmoarging foldwaan.
"Wy hawwe net dat lege fersmoargingsnivo's yn ús systeem," sei Hoover.“Omdat it recyclable materiaal fan de trochsneed Amerikaan yn ien grutte bak giet, wurdt it kostbere papier dat njonken dy fette takeaway-doazen sit faak bleatsteld oan fjoer.It is lestich om oan dy noarmen te foldwaan.”
Ynstee dêrfan wurde recyclables dy't eartiids nei Sina stjoerd binne stjoerd wurde nei stoart, opslein yn opslachfoarsjenningen, of stjoerd nei oare lannen (wierskynlik Súdeast-Aazje).Sels guon fan dizze lannen, lykas Maleizje, binne nocht fan de miljeu-gefolgen fan einleaze ôffal en begjinne nee te sizzen.Wylst wy ús ynfrastruktuer foar ynlânske recycling opwurdearje yn reaksje op it ferbod fan Sina, wurde wy konfrontearre mei de fraach: hoe kinne wy stopje mei it meitsjen fan safolle ôffal?
Campbell en har famylje libje al tsien jier in libbensstyl mei nul ôffal.It is maklik kwyt te reitsjen fan leechhingjende, ienmalige plestik fruchten lykas boadskippen, wetterflessen en ôfhaalkonteners, seit se.De útdaging is om húshâldlike guod lykas waskmiddel, shampoo en deodorant te ferfangen yn duorsume plestik konteners.
“De kanne sels is noch altyd in tige brûkbere en duorsume kontener.It hat gewoan gjin sin om it sa faak fuort te smiten,” sei se.Sustain LA waard berne.
Campbell merkt op dat wergebrûk kritysk is foar nul ôffal.Plastic waskwasmiddel potten binne miskien net sa Instagram-weardich as fancy glêzen konteners, mar troch dizze gigantyske behemoth opnij te brûken en te foljen, kinne jo it feilich hâlde fan 'e ôffalstream.Sels mei dizze stap-foar-stap oanpak fan recycling kinne jo noch foarkomme dat ienmalige items op 'e stoart einigje.
Daniel Riley fan Riley's General Store, dy't gjin bakstien- en speesjewinkel hat, mar levering yn 'e San Gabriel-delling biedt, begrypt it belang fan it ferpleatsen nei nul ôffal.
“Wy libje in hiel drok libben en wy hoege ús jiskefet oan de ein fan it jier net yn in glêzen pot te dekken.Bedriuwen moatte ferantwurde wurde foar it meitsjen fan duorsume ferpakking, "sei Riley.
Oant dan sil it rjochtsje op vullingen foar duorsume produkten foar thús en persoanlike fersoarging.
"Myn doel is om betelbere oanfollingen te leverjen en it te benaderjen mei in oanpak fan sûn ferstân om produkten te leverjen dy't minsken yn myn gebiet echt nedich binne," sei se.
Foar Riley's General Store, dy't yn novimber har earste jubileum fierde, stimulearre de lockdown yn maart de fraach fan klanten, foaral foar wasmiddel en sjippe.
"It wie in súkses, om't myn leveringen al kontaktleas binne," sei Riley, en tafoege dat se op it stuit gjin kosten kostet foar levering.
Post tiid: Aug-03-2023